2023年，云谷社区的伙伴实践着迈入永续生活。
去年3月云谷农场10年第一次对外正式发声，我们拟定了一份永续生活的年度指南（点击查看文章），在朋友圈获得了不少的关注。我们用20+场的体验式活动及农场的食物与每位前来的伙伴真诚互动。
在与食物的交互中，感受人与土地友善互动的过程与结果；在对身体和意识的关照与觉察中，我们回望并捡起诞生于自然的智慧；在建筑与艺术的表达里，我们给生活注入纯真、自然和浪漫的可能；最终，我们在一次次对天地的礼赞中，找到所做每件事情的意义。由农场自然农法耕作的食物，探讨可持续食物体系的启动，从家门口或阳台的一小片菜园开始，实践亲耕种植，在食物上迈向自给自足。食物的可持续之旅工作坊。
夏末猕猴桃、老种子金钗糯熟了，我们就邀请朋友们来酿酒。漫步食物森林，友善采摘；在稻田里亲手收割，由农场的发酵达人庞浩带着大家制作需要感知时间的美味，一起分享发酵的学问和心得，在食物的储存中觅得永续的可能。夏天的面包轻盈清淡，冬天则浓郁而回味悠长，天气转凉，我们想吃碱水面包了。在云谷，面包师欣悦的碱水包工作坊非常受欢迎。欣悦觉得，“做面包是与生命的协作，如果不走捷径使用添加剂，面包的色香味，呈现的是烘焙师对发酵的全部理解。”欣悦最喜欢做有名有姓的面包。在知晓“为谁做面包”的前提下，通过最自然的原料，一步步投注心意制作出来的才是难忘美味。面包真是练习身心合一，传递心意的最佳礼物！发酵一直是农场的伙伴们最热的话题，我们也和新老朋友，世界麦面协同组合的林翔、云南大墨雨村的婷婷在农场，一起举办了一场特别的稻米发酵工作坊，工作坊上立体呈现了中国南稻北麦的耕作特点以及东亚发酵体系的脉络，来到现场的朋友都用云谷的糙米制作了一份发酵调味料——盐麹。我们邀请非暴力沟通的导师鸢尾和杨旭来到云谷，和大家分享什么是“爱的语言”，如何实践人与人真实连结的方法，寻找看见他者之道，创建彼此同理、协作平和的关系。
到了冬季，养生是每个生态社区和生态村的重要议题，我们邀请了备受好评的中医老师张学垠，给养生爱好者们分享了特别实用的“从《伤寒论》中学习人体运行的智慧”，带大家了解日常基础的病症如何用药，从人与土地的关系里找到日常能习得的养生之法。农场的青柿子终于能用了，我们邀请了镇上做植物染的手艺人娟子来到农场，带大家一起从采摘到制作柿子汁再到染绘，做了一场环境友善，化旧为新的手工太阳染，与太阳和时间游戏。
在永续生活的能源与建筑板块，我们的新村民泥抹面达人天天给大家精心准备了一天理论+实操的课程，在云谷的空间里实践了生态建筑的开始。因为社区中心需要一个火箭炕，我们召唤了老朋友大地自然建筑学苑的波波来到云谷，带着从全国不同地方的朋友们，在云谷社区中心做了一座目前他经手的最大尺寸的火箭炕。社区的孩子一休在学完后，整理提炼，策了一个“如何做火箭炕”的展。夏天，我们最骄傲的老种子彩色番茄收获了！我们想要好好庆祝一下，便用全村找来的各个村民的废弃物和装置，办了一场好多番茄节！2天的时间，来了近500人。农场刚插完秧的田埂坐满了人，同时我们开放了新村民家做了各种有趣的关于食物、发酵、种植、洗护制作、手工等特色工作坊，参加的朋友直呼：“太喜欢了！彻底抚慰了打工人的心！”。原来，我们通过番茄也能创建出社区的意义（点击查看文章）。秋天，我们近百亩的稻子可以收获了！10月底，我们庆祝天地的护佑，庆祝这一年的丰收，更庆祝有彼此在一起。丰收节，是云谷每年最重要的庆典。
丰收节上由社区的6-12岁的孩子们自行设计制作的自由游戏场和迷宫（左）。我们通过“一粒米的一生”展览和收割的体验，为大小朋友讲述稻米的生长过程，何为粒粒皆辛苦。活动现场还设置了古早的爆米花机再现了很多朋友童年的回忆。社区的在地生活展则有照片和生活实物装置，在户外田间，呈现了我们40多人在乡村生活的点滴和各种意想不到的“乐趣”。
丰收节的市集展示了云谷收获的粮蔬及社区各个伙伴的手作美味，还有特别设置的发酵展，社区伙伴乔伊斯收集了国内南北的谷物和发酵产品。工作坊又是社区新老村民的技能交流时间，本次还特别设置了稻田茶圈、冥想圈、瑜伽圈，让来的朋友们动静皆有其所。傍晚社区的孩子、青年排练的舞台剧、诗朗诵、弹唱，在稻田里闪闪发光。月升时分，地球一小时观影局带来了纪录片《kiss the ground》，讲述了气候危机的“第一个可行性解决方案”：土壤再生！人类如何利用再生农业来治愈土地以及整个地球。
活动结束后，社区的大小伙伴一起，拆卸舞台，搬运物料，在很短的时间内还原了稻田原来的样子，场地里没有出现任何多余的垃圾。在云谷我们践行零废弃的生活理念，除了衣食住行避免浪费和多余物件的产生，在每次大型活动时，我们大部分的装置和舞台布景搭建，都来自朋友及伙伴企业的可回收物料及废弃物，同时在活动场地，我们会设置9种垃圾桶的分类，在活动结束为每种垃圾称重并找到其相应可回收的去处。2023年我们以食物、身体、建筑与艺术、庆典实践着永续生活的可能，也感受到生态社区的雏形渐出。伙伴们在云谷踏实地做着真实和自己热爱的事情，它们形塑着我们健康的身心、友善自在的人际关系，创造着令人喜悦的生命力。很多来过云谷的朋友都会说，“你们眼里有光”。经过一年的实践，我们越发觉得“亲耕勤耕”是社区和农场的根本，新的一年，我们想继续回到原点，走进土地和微生物，走近永续的生活。“ 我们想要恢复那个时代，大家一起劳作，自耕自食，照顾家人，照顾土地，相互分享。” 2024年我们邀请大家来农场与我们社区一起种地，来和土地、微生物、种子、蘑菇、蜜蜂、蚯蚓、蚜虫、鸭跖草、水花生、麻鸭、羊、清风、云霞...当然还有我们，做朋友。所以，我们在今年新成立了「种种农耕学苑」，以耕作为起点，让大家看到另一种生活，有很多选择的可能，让自己更自主、自由、开心。若你愿意，请试着和我们一起，学习走近自然和土地的方法，触达真实的生活，开启自给自足第一课。想了解更多种种农耕学苑计划，欢迎免费报名来本周日的开放体验日，我们会带大家了解农场、社区生活和农耕学苑的课程安排，还可以体验到波卡西堆肥的快乐。租用10m²土地用于自主实践，线下课程2周（按照24节气）/节，共12节，你会和云谷社区的朴门永续设计老师、自然农法达人及在地伙伴一起参加农耕课程及实践，10m²土地的产出归你所有。朴门永续设计认证教师黎海涛在教社区伙伴种地。
线下课程2周（按照24节气）/节，共12节，你会和云谷社区的朴门永续设计老师、自然农法达人及在地伙伴一起参加农耕课程及实践，无独立用地，在社区共有土地进行实践。朴门永续设计认证教师黎海涛在教社区伙伴种地。
学员会和社区在地小伙伴们一起耕种，同时可以参与到社区的部分生活中（不限于食物制作、手工及艺术活动、生态建筑等）体验生活共同体的状态。在基础的线下课程外，社区还会有一系列社区沙龙开放给参与者，话题不限于：零废弃生活、酵素生活、老种子保育、动物福利、农耕与养生、在地经济创建、数字游民与在地融合。
老贾
自然农人，14年前离开都市去到上海崇明岛，承包150亩农场，创建废柴农场。摒弃化肥农药现代化种植模式，用自然农法，重生土地爱的信心。
黎海涛
四叶草堂理事、朴门永续设计专业认证教师Certificated by Albert Bates、朴门永续设计专业认证成员、云谷工作室创立人、社区支持农业CSA实践者、上海乐景运动幼儿园朴门自然课堂顾问、上海阿林果蔬自然农法实践顾问、长期致力于朴门永续、自然农法、绿色中泰自然体验中心顾问、2015年在武夷山建立自给自足生态社区。
小崔
同济土木工程专业，返乡务农8年。一个种地的新农民，也是一名夏友，用自然农法种稻子和麦子，蔬菜和水果。过简单生活，吃健康的食物。发起社区菜园，是希望可以和大家一起到土地里去劳作和放松，让土地疗愈每个人。希望通过土地和食物提供给人们对大自然的新的认知，对生活方式新的启发，以及如何从自己的生活出发做力所能及的对环境友善的事。在《亲吻大地》的官网上这样写道：“人类可以与大自然合作，成为自然界的关键物种，利用大自然的方法更快地再生土地，帮助受损的生态系统恢复。在农业中采取再生行动需要深思熟虑的观察、全面的思考，以及使用增强生态系统功能的技术并恢复生物多样性。”
以朴门永续设计为指导，云谷农场在农耕种植上一直在重建和恢复生态系统的原初功能和生物多样性。在种植中，我们友善对待动植物系统，在不以人类为中心的消耗逻辑下去耕作。也正是因此，坚持了10年的农场有着江浙沪地区难得的干净土壤，土壤的微生物群丰富，生长出的粮蔬果品健康可口，不断吸引着人们前来。段义孚在《恋地情节》对郊区意义这样写道：郊区尽管有很大的局限性，却是城市文明最有发展前景的要素。它们所容纳的是彼此志同道合的人，这些人也认为合作并非难事，因为它们毕竟有空间宽敞这个优势。它们的形成远离了城市的尘嚣，正准备着呼吸自己社区沉淀下来的空气，正准备着享受邻里间的情谊以及平和。它们反应出了城市文明里未经破坏、年轻向上的因素，是城市富有朝气但不存幻想的部分，希望它们既能让人得到物质上的满足，又能让人心怀喜悦、热爱生活。
一群人在一起，做喜欢的事情，这种能量，可以驱散不确定和焦虑，培养勇气和希望。云谷期待和更多人一起，创造看得见彼此，真实有力的生活。
扫码咨询报名
3月17日，我们邀请感兴趣的朋友来农场看看～